地裡的南瓜實在太多了。
不,準確來說,多也沒多到那份上。
當初沒有特別劃地來種南瓜,也就是房前屋後種了十幾棵,然後山上地裡邊邊角角種了一些。
具體多少,烏蘭是沒數的。
畢竟南瓜這種東西,碰見個荒地撒把種子都不用管,它自己會長。
更不像別人家規模化種植,還要摘芽去頂——摘芽兒倒是摘了,全進肚子了。
結果這些南瓜也忒爭氣,長得又大又胖又長,別家南瓜四五七八斤差不多了,她家的這,最小的都有十幾斤!
一根藤上還結的多。
這一時半會兒還吃不完呢!
一個不注意,好多南瓜都瓜熟蒂落,然後在地裡開始爛了。
所幸發現及時,倒是沒爛多少,切切削削還能吃。
就這,也夠讓人心痛的了。
“哎呀!
忘了!
”
老宋家十分懊惱。
七表爺更是可惜——打魚前就想著摘些嫩南瓜來炒菜,倒是摘了,結果就吃了那麽幾頓,事兒一雜就忘了!
這南瓜是見風就長,如今半個月過去,愣是長老了!
哎呀,嫩南瓜清炒這麽好吃,怎麽就忘了呢?
於是他開始翻騰老南瓜了。
南瓜饃,南瓜餅,南瓜湯,南瓜飯,南瓜燉肉……
好吃是真好吃,但是大家如今被養刁了嘴,連吃幾頓後就提了意見:“七表爺,做點別的吧……”
七表爺自己也吃膩了,作為大廚,他幾十年沒這樣連續幾頓都一種食材了!
蟠桃也遭不住啊!
可是這南瓜太多,個頭太大,隨便一個二三十斤,一家十幾口人,愣是消耗不動!
除了挖掘機小夥兒——初來乍到,每天哐哐三碗飯不帶挑的!
“檀檀啊,要不南瓜賣了吧?
好吃還是很好吃的。
”烏蘭看不得糟蹋糧食。
這也就是住在旮旯角,沒什麽左鄰右舍,不然給鄰居們人情往來送一送,倒也是情理之中的。
宋三成就琢磨著,打算給村裡送一送的——家裡其他人頂多是同一種食材吃挑嘴了,可對於宋三成宋有德他們這輩人來說,原先肚子餓就靠南瓜紅薯來頂饑荒,如今一兩頓倒還好,頓頓吃,那真是胃裡都火燒火燎的。
不是南瓜不好,實在是年輕時候吃傷了。
結果被宋檀攔住了——東西味道太好了,村裡人輕易吃著了,下回再有什麽成熟人家主動來問怎麽辦?
倒不是說村裡人愛佔便宜,隻是宋檀對自家的東西有信心——這麽好吃,不可能吃上一回就消停了吧?
鄉裡鄉親的,下次來問,自家是給還是不給?
給的話,回回這樣給,那怎麽受得住?
不給的話,那就更不合適了。
可如果提錢,先別說在村裡這樣合不合適,就說最低二十一斤的價格,以現在村中留守中老年的消費觀來看,他就是夜裡口水淌濕枕頭,也不一定舍得這個錢的。
還是喬喬問道:“既然吃不完,那可不可以蒸兩個送給幾個寶吃啊,他們可愛吃熟南瓜了?
”
別的不說,就大王那個頭,乾掉一個還是沒問題的。
七表爺瞬間又振奮起來:“誰說吃不完?
來來來,都給我削皮去!
”
他氣哼哼的:“不是有好些個爛的嗎?
拿那些爛的切切削削喂你幾個寶去,這好南瓜個兒又大味兒又好,拿過去不是糟蹋了嗎?
往前二十年我要能吃上這樣的南瓜,做夢都得謝謝老天爺。
”
其實南瓜耐放,摘下來隔段時間吃一頓倒也沒啥,可問題是地裡的南瓜藤不見老,甚至還在長,還有一些南瓜半嫩不老的,也都在藤上。
這麽一來,這一批就得快點消耗了。
大夥兒看了看堆了半屋子的南瓜,還是燕然主動一擼袖子:“我來我來!
我最會削皮了!
”
也就吃了三天南瓜而已,怎麽就吃膩了呢?
他們還沒啊!
但宋教授一行人對自己的定位很是明確,所以沒敢吭聲而已。
燕然這麽一動,湯曉東等人更是人手一把削皮刀——至於七表爺宋三成等人,這麽大的南瓜,用削皮刀還沒他們的菜刀利索呢。
“檀檀啊,搬個大簸箕來,南瓜皮別給我扔了,晚點喂豬。
”
七表爺還有點遺憾:“其實南瓜皮也可以做菜的……”
這話一說,宋檀趕緊開口:“我不吃!
這都吃好幾頓了!
”
七表爺哼了一聲:“我那是跟你們說嗎?
我這是教喬喬呢——來喬喬,今天教你曬南瓜乾。
”
不得不說,宋教授一行人真真是物廉價美……啊不,真真是好用……也不對!
總之,他們是真的乾活很賣力啊!
說削南瓜皮,二話不說搬個凳子摟著南瓜就開始削了。
一家子人齊上陣,千把斤的南瓜,用了一個小時就削的乾乾淨淨了。
以至於黃澄澄的南瓜堆不下,隻能鋪張塑料皮,再把南瓜放上頭。
不過這也不是什麽輕松活。
同一個動作重複做,松手的時候,湯曉東的手臂都在顫。
再看宋檀一家子——好麽,烏蘭跟宋三成剛才提著菜刀kuakua削皮的利索勁兒就不說了,這南瓜放下,他們就跟沒事人一樣,就連喬喬都沒覺得累,反而還樂呵呵的!
好離譜。
師徒四人對視一眼——難道他們不是地裡鍛煉出來的嗎?
怎麽對比起來好像很不中用?
可惡啊,在老宋家竟然找不到優勢。
倒是七表爺樂呵呵的:“還是人多乾活利索……來來來,再把南瓜切片。
注意看我切多厚啊,就照這個來。
”
長南瓜嘛,都不用剖開,直接一圈一圈的切就行了,隻是他們看著絕不如想象中那麽綿軟,還需要用點力。
切到大肚子那裡,一把一把的南瓜瓤露出來,南瓜子個個勻稱飽滿,叫烏蘭一眼就相中了:“這南瓜子拿來炒,肯定香!
”
七表爺也覺得是,於是又單獨拿了個不鏽鋼盆:“先切,等一下南瓜瓤都掏這裡來,剛好前幾天攢的南瓜子還沒炒呢。
”
於是這一個上午,大夥兒啥都沒乾,都在削南瓜切南瓜掏南瓜……最後給南瓜圈再來上一刀開個口,把他們都掛到之前晾曬乾豇豆的竹子上。
一排一排的架子懸在院中,看著格外滿足。
昨晚真真是罪孽深重……看來晚上碼字還是不行(晚上碼字就要熬夜,熬夜第二天腦袋不清醒就不能白天寫,惡性循環)
來吧白天更新!
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2016年的新聞,長南瓜種豬圈旁邊,不管它,長到了40斤,長98厘米。