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《全網黑後,她回鄉下養老了》第364章 雙椒雞丁

  果不其然,過了一陣子,先前還滂沱的大雨就變得淅淅瀝瀝,漸漸地雨停了。

  隱蔽的太陽又冒了出來。

  江驍指著天邊,回頭看向大家激動道:“彩虹,有彩虹!

  大家擡頭看去,天邊的烏雲盡散,正掛著一道彎彎的彩虹。

  周安立馬掏出手機,興奮的忘乎所以:“臥槽,老娘活了三十多年了,第一回肉眼見著真彩虹,趕緊拍下來。

  她興奮的拍了拍各個角度的彩虹,帶青山遠景版彩虹,純藍天淨版彩虹,又拍了自己和彩虹的合照。

  然後整理好素材,發到了顫音和雲起直播兩個平台,配字:“幸運的看到了彩虹,猜猜我在哪裡呀?

  網友們一看那畫面裡的山尖尖,就莫名的熟悉。

  【博主去富王農場了?

  【對比了下出發吧綜藝場面,確認博主就是在富王農場,這角度應該是站在老闆家門口了。

  【羨慕啊,現在去那邊旅遊,都不讓去老闆家那邊打卡的,車子直接送到東陽旅遊景點。
我們提出加錢去,司機都不肯乾的。

  【呼籲大家理性旅遊,老闆家不是打卡景點啊。

  【博主,你怎麽能去富王農場的?
給個途徑啊?

  【博主開個直播吧?

  【開直播開直播!

  很快,熱評前幾都被網友要求開直播的評論佔據。

  周安的職業就是做測評博主,偶爾開開直播,靠粉絲流量賺錢,被老父親覺得不是個正當職業,時常遭批。

  所以,當著老父親的面開直播,她有那個心也沒那個膽啊。

  更何況,她看著發紅的掌心,舉起來都微微顫抖的雙手,剛剛搶收稻子,可沒把她給累死,哪兒還有力氣直播。

  她滿腦子,餓的隻想乾飯。

  “咦,什麽味道這麽香?
”周安嗅到空氣裡有一股霸道的香辣味。

  江驍習以為常道:“是阿姨在廚房炒菜的味道,你等下就能嘗到了,很好吃的。

  “我們今晚在這吃?
”周安問。

  “剛剛阿姨和叔叔留我們吃晚飯了啊。
”江驍點了點頭,理所當然道:“我們幫了忙,不算吃白飯。

  周安想起之前在家裡嘗過的富王農場的蔬菜,突然開始很期待晚飯。

  聽說,富王農場還養了走地雞,味道很好,不知道今天有沒有幸能嘗到?

  廚房裡。

  王燕梅正在做的,便是自家養的走地雞,一道味道麻辣鮮香嫩的雙椒雞丁。

  梅城做菜,向來不講究醃製口感。

  下油,油熱後直接將雞肉丁下進去翻炒,再下調料調味,將雞肉炒熟後盛出。

  再用少許油,爆香蔥花、蒜末、薑末和青花椒,再倒入杭椒和小米辣炒至斷生。

  這時,等鮮辣味冒出,倒入雞丁混合,再大火勁爆翻炒。

  一股霸道的鮮香辣爽味道,雙椒雞丁的味道就正宗起來了。

  幾鏟子盛出來,一盆雙椒雞丁上還可見熱騰騰的鍋氣。

  鍋氣,是梅城炒菜的靈魂。

  可比現在外頭那些保質期半年一年的預製菜,要健康好吃的多。

  飲食從來不應該隻是飽腹的作用,更應當是一種享受。

  在人疲累不堪時,營養豐富的美食便是治愈一切的良方。

  尤其是,今天下午搶收,大家都累了。

  這晚上啊,就更得吃點好的。

  王燕梅開始洗鍋子,炒下一道菜。

  王女士是老廚師了,提前備好了菜,火候跟上,炒菜的速度其實很快。

  就像蔬菜,不能炒短了時間,味道會夾生,也不能炒老了,那菜的味道就軟爛了些,就炒幾分鍾,那味道也就正正好。

  所以往往炒最後一道青菜的功夫,也就可以上菜準備吃飯了。

  許輕知提前加了幾把椅子,本來圓桌最多十個椅子的,加了三把。

  擺好了碗筷後,她去廚房將不那麽燙手的菜端了出去。

  她爸負責端燙手的湯。

  今晚人多,菜色也難得的豐盛了起來。

  十三個人,一共做了十二道菜。

  一盆剁椒魚,紅綠辣椒各佔一半蓋在魚身上,再灑上翠綠的蔥花。

  一盆薑味十足的子薑炒鴨和一盆霸道鮮香的雙椒雞丁。

  上鍋蒸熱的梅城待客特色紅粉子肉,鮮嫩的豌豆尖雞蛋湯,清炒甜口大白菜,芹菜泡豆腐炒肉,上湯菠菜,白蘿蔔炒牛肉,辣椒炒肉,香煎蔥花蛋。

  最後一道清炒萵筍也出了鍋。

  王燕梅把鍋子洗了,洗了手出來,看到大家坐在桌子面前都沒動筷子,在等她,便出聲催促道:“快,趁熱吃,這菜就是趁熱吃才好吃些。

  許輕知早就在端菜前,就已經把給阿公的菜夾好了放在飯盒裡,那飯盒就擱在門口的小桌子上。

  今天人多,她怕蓉蓉不自在,所以提前把飯盒就放在那,這樣人來了看到就能提走。

  桌上,乾活小分隊們早就嗷嗷待哺,一聽開動,等主人家動了筷子,也就紛紛夾向自己想吃的菜。

  周安最想嘗的就是富王農場的雞肉了,這不,桌上有幾碗肉菜,她其實還有點分不清,所幸就問身邊有經驗的江驍:“哪個是雞肉?

  江驍指了指。

  周安立馬朝雞丁夾了一筷子,雞肉一入嘴巴,那香辣味就仿佛入了喉。

  而且這種辣味,並不像在京都吃的外賣那種讓人不舒服的辣,而是香辣香辣,辣的同時,香的不行。

  都說梅城人能吃辣,其實她一個京都人也挺愛吃的。

  這辣味還不錯,她也能接受。

  她吃到好吃的便高興的扭了扭身子,“好吃,真好吃。

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